Kann Kaffee deinen Stoffwechsel ankurbeln und dir bei der Fettverbrennung helfen? Kaffee trinken gehört zu den Dingen, die zu einem Teil unseres täglichen Lebens geworden sind. Vom Kaffeetrinken am Arbeitsplatz bis zum Genuss von heißem Kaffee zu Hause. Menschen auf der ganzen Welt genießen Kaffee von morgens bis abends, doch wird Kaffee auch als Mittel zur Steigerung des Stoffwechsels und der Fettverbrennung in Verbindung gemacht. Doch stimmt das? Kaffee als Fettverbrenner – In diesem Artikel erfährst du alles, was du darüber wissen musst.
Kaffee als Fettverbrenner – Was ist in Kaffee enthalten?
Was ist Kaffee? Kaffee ist ein Getränk, das mit sehr heißem oder kochendem Wasser und bereits gerösteten und gemahlenen Kaffeebohnen aufgebrüht wird. Die Kaffeebohnen werden von der Kaffeepflanze gewonnen. Die Bohnen befinden sich in den Früchten der Pflanze, den sogenannten Kirschen. Es dauert etwa ein Jahr, bis eine Kirsche reif ist und die Bohnen geerntet werden können. Viele biologisch aktive Substanzen in den Kaffeebohnen finden ihren Weg in das fertige Getränk.
- Koffein: Als Hauptstimulans im Kaffee bekannt.
- Theobromin: Das vorrangige Stimulans in Kakao, tritt auch in geringen Mengen im Kaffee auf.
- Theophyllin: Ein zusätzliches Stimulans, das sowohl im Kakao als auch im Kaffee präsent ist.
- Chlorogensäure: Eine der bedeutsamsten biologisch aktiven Verbindungen im Kaffee; vermag die Kohlenhydrataufnahme zu verlangsamen.
Die wichtigste dieser Verbindungen ist das Koffein, das sehr stark ist und gründlich untersucht wurde. Koffein wirkt durch die Blockierung eines hemmenden Neurotransmitters namens Adenosin. Durch die Blockade von Adenosin steigert Koffein das Feuern der Neuronen und die Freisetzung von Neurotransmittern wie Dopamin und Noradrenalin. Das wiederum führt dazu, dass du dich energiegeladener und wacher fühlst.
Kaffee als Fettverbrenner – Gründe, warum Kaffee (in der richtigen Menge) gut für dich ist
- Reich an Antioxidantien: Kaffee ist eine wichtige Quelle für Antioxidantien wie Chlorogensäure und Chinine, die helfen können, schädliche freie Radikale im Körper zu neutralisieren. Antioxidantien sind dafür bekannt, dass sie das Risiko chronischer Krankheiten verringern und die allgemeine Gesundheit fördern.
- Geistige Wachsamkeit und kognitive Funktion: Kaffee hat die Fähigkeit, die Wachsamkeit zu steigern. Das Koffein im Kaffee wirkt als natürliches Stimulans, das die Wachsamkeit fördert und der Schläfrigkeit entgegenwirkt.
- Verbesserte Insulinsensitivität: Einige Verbindungen im Kaffee, darunter Chlorogensäuren, können die Insulinsensitivität und den Glukosestoffwechsel verbessern, was für die Vorbeugung und Behandlung von Typ-2-Diabetes entscheidend ist.
Kaffee als Fettverbrenner – Hilft Kaffee Fett zu verbrennen?
Kaffee kann helfen, Fett aus dem Fettgewebe zu mobilisieren
Koffein regt das Nervensystem an, das direkte Signale an die Fettzellen sendet und ihnen sagt, dass sie Fett abbauen sollen. Dies geschieht, indem es den Blutspiegel des Hormons Epinephrin erhöht.
Dieses Hormon wandert durch dein Blut zum Fettgewebe und kann den Abbau von gespeicherten Fetten (Lipolyse) in den Fettzellen fördern. Die freigesetzten Fettsäuren können dann vom Körper als Energiequelle genutzt werden, was wiederum zu einem leichten Anstieg des Stoffwechsels beiträgt.
Die Freisetzung von Fettsäuren in dein Blut hilft dir natürlich nicht beim Fettabbau, es sei denn, du verbrennst mehr Kalorien, als du über deine Ernährung zu dir nimmst. Dieser Zustand wird als negative Energiebilanz bezeichnet. Du kannst eine negative Energiebilanz erreichen, indem du entweder weniger isst oder mehr Sport treibst.
Kaffee kann deinen Stoffwechsel ankurbeln
Die Rate, mit der du im Ruhezustand Kalorien verbrennst, wird als Ruhestoffwechselrate (RMR) bezeichnet. Es ist bekannt, dass Koffein die Thermogenese anregt, also den Prozess der Wärmeerzeugung im Körper. Diese erhöhte Wärmeproduktion kann zu einem leichten Anstieg der Stoffwechselrate führen, sodass der Körper mehr Kalorien verbrennt.
Je höher dein Stoffwechsel ist, desto leichter kannst du abnehmen und desto mehr kannst du essen, ohne zuzunehmen.
Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass die Auswirkungen von Kaffee auf den Stoffwechsel in der Regel nur von kurzer Dauer sind und abnehmen, wenn der Körper eine Toleranz gegenüber Koffein entwickelt. Außerdem kann die Auswirkung von Kaffee auf den Stoffwechsel von Person zu Person unterschiedlich sein, abhängig von Faktoren wie Genetik, Koffeintoleranz und Ausgangsstoffwechselrate.
Die Fähigkeit von Kaffee, den Stoffwechsel kurzzeitig anzukurbeln, ist zwar anerkannt, sollte aber nicht als Wundermittel zum Abnehmen angesehen werden. Die potenziellen Auswirkungen des Kaffeekonsums auf den Stoffwechsel dürften eher moderat sein. Eine dauerhafte Gewichtskontrolle und die Förderung eines schnelleren Stoffwechsels erfordern eine ausgewogene Ernährung, körperliche Betätigung und die Pflege von Lebensgewohnheiten, die das Wohlbefinden ganzheitlich fördern. Jedoch sollte man beachten, dass ein übermäßiger Koffeinkonsum negative Folgen wie Unruhe, einen erhöhten Herzrhythmus und Störungen des Schlafverhaltens nach sich ziehen kann.
Wir von clever fit Wels hoffen, dir mit diesem Artikel geholfen zu haben und wünschen dir viel Spaß beim Training.